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水產品冷庫適宜的每日入庫量是多少?

時間:2020-08-11編輯:庫華制冷瀏覽:
  水產品冷庫常見于水產品加工基地、海鮮農貿市場、生鮮超市、餐飲食堂等,主要用于快速凍結后水產品的長時間貯藏保鮮。那水產品冷庫適宜的每日入庫量是多少呢?
 
  庫華制冷提醒:每日適宜的入庫量跟水產品冷庫的總庫容、冷庫的性質和冷庫的功能等關系很大,即主要受冷庫負荷的允許量和貨物的周轉量等因素影響。例如,大型冷庫的每日入庫量一般為冷庫總庫容的8%-12%為宜,而小型冷庫多數情況下就受限于實際儲藏情況來安排入庫即可。
 
  那具體應該如何計算水產品冷庫適宜的每日入庫量呢?這里有行業通用的計算公式可參考,希望對大家的實際使用有所幫助。

 
水產品冷庫
 
  冷庫最大入庫量計算公式
  最大入庫量(噸)=有效內容積(m³)/ 2.5m³
  有效內容積(m³)=總內容積(m³)* 0.9
 
  冷庫實際最大入庫量計算公式
  實際最大入庫量(噸)=有效內容積(m³)* (0.4-0.6)/ 2.5m³
  其中0.4-0.6是指冷庫的容積利用系數,以下數據可做大概參考。
  500-1000立方:0.40
  1001-2000立方: 0.50
  2001-10000立方: 0.55
  10001-15000立方:0.60
 
  以上為冷庫最大入庫量和實際最大入庫量的計算方式。如果儲存水產品沒有特殊要求的話,那么適宜的每日入庫量可為冷庫實際最大入庫量(噸)的15%或30%計算,其中小于100m³的小型水產品冷庫一般就按30%計算,同時應根據實際儲藏情況具體調整每日入庫量。庫華制冷再次提醒:不管哪種大小和哪種用途的水產品冷庫,日進貨量一定要嚴格按照設計能力進貨,切不可過量進貨堆貨等,否則容易造成降溫慢、庫溫不均等影響儲藏品質的后果,得不償失。